Полнети тиквички со соја
Состојки:
- 1 тиквичка
- ГЛОБУС Соја, 100 g
- 1 лажица рендан ѓумбир
- 1 лажичка мелени зачини по ваш избор (коријандер, кардамон, ким)
- 1 лута пиперка ситно сецкана
- 2 лажици маслиново масло
- 1 лажица сок од лимон
- 1 грст свеж коријандер
- Сол и бибер по вкус
Подготовка
Варете ја тиквицата додека не омекне, потоа преполовете ја и извадете го внатрешниот дел. Во маслиново масло кратко пропржете куркума, зачини во прав, чили пипер, додадете ГЛОБУС соја, сецкани листови од коријандер, сок од лимон, сол и бибер по вкус и пржете неколку минути. Наполнете ги тиквичките и печете во рерна околу 5 минути додека не станат крцкави.
Добар апетит!
🍽️ 2 лица
⏰ 30 минути