Салата од бел грав
Состојки:
- 2 чаши ГЛОБУС бел грав, 326 g
- 1/2 чаша кисели краставички, ситно сецкани
- 1/2 чаша маслинки, ситно сецкани
- Чаша домати, сецкани на коцки
- 1 чаша црвена пиперка исечена на ленти
- 1 чаша тенко исечен црвен кромид
- ¼ чаши свеж сок од лимон
- Лажичка оцет
- 5 лажици маслиново масло
- Сол, бибер по вкус
Подготовка
Во голема чинија измешајте бел грав ГЛОБУС, краставица, домат, црвена пиперка и црвен кромид. Во мал сад, направете прелив од оцет, сок од лимон, маслиново масло, сол и бибер по вкус. Пренесете го преливот во сад со грав и зеленчук, измешајте и оставете да се излади најмалку еден час во фрижидер.
Добар апетит!
🍽️ 6 лица
⏰ 90 минути