Солени мафини со киноа и брокула

Состојки:

  • 1 конзерва ГЛОБУС киноа, 150 g
  • 2 јајца
  • 2 чаши брокула
  • 1 чаша сецкан црвен кромид
  • 1 ½ чаша рендан кашкавал
  • 1 чешне лук, ситно исецкан
  • ½ лажичкa бибер
  • 1 конзерва ГЛОБУС киноа, 150 g
  • 2 јајца
  • 2 чаши брокула
  • 1 чаша сецкан црвен кромид
  • 1 ½ чаша рендан кашкавал
  • 1 чешне лук, ситно исецкан
  • ½ лажичкa бибер

Подготовка

Во голем сад измешајте ГЛОБУС киноа, јајца, главици од брокула, исецкан црвен кромид и лук, кашкавал и бибер. Преминете го садот за мафини со масло и истурете ја смесата во него. Печете ги мафините 15-20 минути во загреана рерна на 175 C.
Оставете ги печените мафини да се изладат во калапот пред да ги извадите.

Добар апетит!

🍽️  4  до 6 лица
 45 минути

omlet sa povrćem