Солени мафини со киноа и брокула
Состојки:
- 1 конзерва ГЛОБУС киноа, 150 g
- 2 јајца
- 2 чаши брокула
- 1 чаша сецкан црвен кромид
- 1 ½ чаша рендан кашкавал
- 1 чешне лук, ситно исецкан
- ½ лажичкa бибер
- 1 конзерва ГЛОБУС киноа, 150 g
- 2 јајца
- 2 чаши брокула
- 1 чаша сецкан црвен кромид
- 1 ½ чаша рендан кашкавал
- 1 чешне лук, ситно исецкан
- ½ лажичкa бибер
Подготовка
Во голем сад измешајте ГЛОБУС киноа, јајца, главици од брокула, исецкан црвен кромид и лук, кашкавал и бибер. Преминете го садот за мафини со масло и истурете ја смесата во него. Печете ги мафините 15-20 минути во загреана рерна на 175 C.
Оставете ги печените мафини да се изладат во калапот пред да ги извадите.
Добар апетит!
🍽️ 4 до 6 лица
⏰ 45 минути