Përbërësit:

• 1 kungull i njomë
• Sojë GLOBUS, 100 g
• 1 lugë gjelle xhenxhefil të grirë
• 1 lugë çaji erëza të bluara sipas zgjedhjes suaj (koriandër, kardamom, qimnon)
• 1 spec djegës i grirë imët
• 2 luge gjelle vaj ulliri
• 1 lugë gjelle lëng limoni
• 1 grusht koriandër të freskët
• Kripë dhe piper për shije

Përgatitja

Zieni kungull i njomë derisa të zbuten, më pas i prisni në gjysmë dhe i hiqni të brendshmet. Në vaj ulliri skuqni shkurtimisht shafranin e Indisë, erëzat pluhur, specin djegës, shtoni sojën GLOBUS, gjethet e koriandrit të grira, lëngun e limonit, kripën dhe piperin sipas shijes dhe skuqni për disa minuta. Mbushni kungulleshkat dhe piqini në furrë për rreth 5 minuta derisa të bëhen krokante.

Ju bëftë mirë!