Uncategorized @sq

Dita Botërore e Vegjetarianëve u shpall më 1 tetor 1977 dhe që atëherë, në atë ditë, vegjetarianët dhe të gjithë ata që për çfarëdo arsye e pranojnë këtë mënyrë të ushqyeri e festojnë në të gjithë botën.

Beta-karoteni është një pigment bimor i kuq-portokalli që gjendet në bimë dhe fruta, veçanërisht në karota dhe perime shumëngjyrëshe, që jep ngjyrë të verdhë dhe portokalli.

Konservimi i ushqimit daton në të kaluarën e largët kur njerëzit u përpoqën në mënyra të ndryshme të ruanin ushqimin nga prishja dhe të ruanin cilësinë e tij origjinale. Banorët në...

Vitamina B1 (tiamina) është një nga 8 vitaminat e grupit të kompleksit B që janë të nevojshme për funksionimin normal të sistemit nervor, muskuloskeletor dhe kardiovaskular.

Edhe në të kaluarën e largët, njerëzit e dinin se ushqimi ka një rëndësi të madhe për shëndetin dhe jetën e njeriut. Çdo gjë që futim me ushqim në organizmin tonë na ndërton dhe na ndryshon, forca, shëndeti dhe jeta jonë varen nga kjo. "Ushqimi juaj le të jetë ilaçi juaj dhe ilaçi juaj ushqimi juaj" është një thënie e mjekut të famshëm të lashtë grek nga ishulli Kos, Hipokratit.